Bolo de pudim de data da mãe

Minha mãe costumava fazer isso quando eu estava crescendo. É muito rico, então um pouco vai longe. Espero que você goste tanto quanto nós.

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte uma assadeira de 23x33 centímetros.
Combine o açúcar, farinha, leite, sal, tâmaras, nozes, baunilha e fermento em pó e misture bem.Despeje a massa na forma preparada.
Em uma panela em fogo médio, misture o açúcar mascavo, água e manteiga ou margarina e deixe ferver. Despeje a mistura de açúcar mascavo sobre a massa.
Asse a 190 graus (190 C) por 30 a 35 minutos ou até que os testes de bolo sejam feitos. Reserve morna com chantilly.