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GHANDI5569
Cupcakes grad
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Linha 6 muffin litro com forros de cupcake de papel nas cores da escola.
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Coloque a mistura de bolo branco em uma tigela grande e bata na água, ovos e óleo vegetal com uma batedeira elétrica em velocidade baixa apenas até umedecido.Tire a velocidade do misturador para médio e bata por 2 minutos.
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Despeje a massa em xícaras de muffin preparadas, enchendo-as com cerca de 0,66.
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Asse bolinhos no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro de um bolinho saia limpo, 18 a 22 minutos.
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Cool cupcakes completamente.Coloque cupcakes em uma bandeja com os lados inferiores voltados para cima.
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Para decorar os cupcakes, quebre as bolachas ao meio para fazer quadrados de 61 centímetros. Coloque um pouco de glacê centrado na parte inferior de cada cupcake e coloque um quadrado na cobertura para formar parte do capelo de um boné de formatura.
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Coloque o recipiente aberto de glacê em um forno de microondas e aqueça até que o glacê esteja aquecido, macio e trabalhável, cerca de 10 segundos. O descongelamento deve ser suave, mas não escorrendo.Cor o glacê para a tonalidade desejada com corante alimentar.
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Congelar a parte superior e os lados dos quadrados do biscoito de Graham.
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Desembrulhe os doces de limão e coloque 2 doces em um pedaço de papel encerado. Mexa os doces até ficar morno e macio, por 5 segundos ou conforme necessário.
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Estenda os doces em papel manteiga para fazer quadrados finos de doces. Usando uma faca afiada ou uma pequena tesoura, corte pequenas formas de borla de cada quadrado. Quando as borlas forem feitas, coloque-as de lado e coloque mais 2 balas de microondas; repita os passos até ter feito 24 pequenas borlas de doces.
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Coloque uma borla no centro de cada quadrado do biscoito de Graham. A borla deve pendurar ligeiramente sobre a borda do quadrado.
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Mergulhe o lado marcado de um pedaço de chocolate com cobertura de chocolate na geada e coloque a peça no centro do quadrado do biscoito de creme, com o lado geado para cima, para cobrir o final da corda de borla de doce.
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Leve à geladeira cupcakes decorados para definir o frosting.Store coberto.
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