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SherriRD
Bolo de pudim de chocolate ilha de especiarias (3 pontos)
Uma receita de Vigilante do Peso, que é simplesmente divina. Minha versão inclui uma bela combinação de Especiarias da Ilha que farão você desmaiar (3 pontos).
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Ingredientes
- Spray para cozinhar
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo cacau em pó processado na Holanda
- 1/2 colher de chá de noz moscada
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica
- 1 colher de chá de grãos de café instantâneo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite com baixo teor de gordura
- 1 colher de sopa de manteiga doce derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo
- Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo cacau em pó processado na Holanda
- 2/5 litros de água fervente
preparação
-
Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Prepare uma assadeira de 23 centímetros quadrados com uma leve camada de spray de cozinha.
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Em uma tigela grande, misture a farinha 80 litros de cacau, açúcar, noz-moscada, canela, pimenta da Jamaica, fermento em pó, grânulos de café fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.
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Faça uma cavidade no centro dos ingredientes secos e adicione o leite, manteiga derretida, baunilha e amêndoa.Sale até que a massa é apenas combinada.Coloque a massa na panela preparada.
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Combine o copo A com uma capacidade de 60 ml contendo de cacau e açúcar mascavo juntos.Polvilhe sobre o topo da massa.
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Delicadamente despeje a água fervente no topo em um padrão listrado. (Não mexa ou misture).
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Asse por 35 minutos e deixe esfriar por mais 30 minutos.Corte 7,66 por 7,66 centímetros quadrados e sirva quente ou frio.
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