Bolo de pão de banana

Name: bolo de pão de banana
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 loaf, 8-10
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 3 bananas (purê); 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo farinha simples (para todos os fins); 1 ovo; 2 colheres de sopa de leite

Receita de um email de um fornecedor de warehouses de cozinha - parece interessante e gostaria de tentar se eu conseguir algumas bananas amadurecidas o suficiente e não ter o DS jogá-las fora de mim (24 anos de idade perto de 25 com autismo intelectual), eu só posso chegar a fazer esta receita, no tempo médio aqui para guarda segura.Times são estimados.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 175C ventilador forçado (para convencional eu recomendaria cerca de 185C).
Unte e forre (com papel manteiga) uma lata padrão.
Peneire a farinha, o bicarbonato e o fermento juntos.
Creme de manteiga e açúcar com um misturador de pé ou misturador de mão até bem misturado.
Adicione o ovo e a banana amassada e misture bem.
Adicione a farinha peneirada e fermento em pó até incorporar e misture bem e, em seguida, adicione as 2 colheres de sopa de leite e misture completamente.
Adicione farinha peneirada e fermento em pó até incorporar.
Despeje a mistura no pão preparado.
Asse por 35 a 40 minutos, teste com espeto para cozimento (deve sair limpo).
Recomendaria deixar na panela por 5 a 10 minutos antes de sair.

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