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SPRUCETREE18
Bolo de pão de banana
Receita de um email de um fornecedor de warehouses de cozinha - parece interessante e gostaria de tentar se eu conseguir algumas bananas amadurecidas o suficiente e não ter o DS jogá-las fora de mim (24 anos de idade perto de 25 com autismo intelectual), eu só posso chegar a fazer esta receita, no tempo médio aqui para guarda segura.Times são estimados.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 175C ventilador forçado (para convencional eu recomendaria cerca de 185C).
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Unte e forre (com papel manteiga) uma lata padrão.
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Peneire a farinha, o bicarbonato e o fermento juntos.
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Creme de manteiga e açúcar com um misturador de pé ou misturador de mão até bem misturado.
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Adicione o ovo e a banana amassada e misture bem.
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Adicione a farinha peneirada e fermento em pó até incorporar e misture bem e, em seguida, adicione as 2 colheres de sopa de leite e misture completamente.
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Adicione farinha peneirada e fermento em pó até incorporar.
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Despeje a mistura no pão preparado.
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Asse por 35 a 40 minutos, teste com espeto para cozimento (deve sair limpo).
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Recomendaria deixar na panela por 5 a 10 minutos antes de sair.
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