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Jackie Wood
Bolo de chocolate de dana
Eu testei muitas receitas de bolo de chocolate, mas isso veio até trunfos de todos eles. Altered de Sophie Gray Destitute Gourmet.It é úmido e faz uma boa quantidade.É o único bolo de chocolate que eu faço agora.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cacau
- 1 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite desnatado
- 25 g de manteiga
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
preparação
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Preaqueça o forno a 180 ° C Grease cake tin.Coloque todos os ingredientes principais em um processador de alimentos e misture.Despeje na lata preparada.Ake por pelo menos 50 minutos. (Eu descobri que eu preciso de menos tempo do que isso) .O bolo vai subir muito e quando cozido, o centro deve voltar quando pressionado suavemente.
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ICING: Misture os ingredientes acima com água ou leite suficiente para manter a consistência da cobertura correta.NB: Você pode fazer um recheio extra para recheio se cortar o bolo ao meio.
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