Bolo de mirtilo de mary

Esta receita foi dada a mim por um membro da minha guilda. É super úmida e muito saborosa. Eu levei este bolo para a igreja e várias pessoas pediram a receita.

Misture a manteiga, o açúcar, os ovos e a baunilha juntos. Misture a farinha, o fermento eo sal. Reserve um copo com uma capacidade de 130 ml de farinha. Adicione a farinha restante à mistura de açúcar/ovo. Mexa até misturar. restante Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha e os mirtilos.Você quer que a farinha cubra os mirtilos para que eles não fiquem muito moles.
Certifique-se de graxa muito bem o bolo Bundt com encurtamento e casaco com farinha para que ele vai sair da panela facilmente.Bake em 325 ° F por 1 hora e 10 minutos em uma panela Bundt.De acordo com seu forno você pode ter para cozinhar o bolo cerca de cinco minutos a mais. Deixe descansar por 15-20 minutos antes de retirá-lo da panela.