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~Dave~
Bolo de lingonberry norueguês com cobertura de streusel
Outro grande bolo para ter com uma xícara de café ou chá.Lingonberries são fáceis de encontrar em Los Angeles, eles vendê-los na IKEA e na maioria dos supermercados.Se você não consegue encontrá-los, você pode usar conservas de framboesa.De
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400 ° F.
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Misture bem a farinha, o açúcar, o cardamomo e o fermento.
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Corte na manteiga com um liquidificador ou com duas facas.
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Bata o ovo. Adicione a mistura de farinha e misture bem.
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Espalhe a massa em uma panela 8x11 untada e enfarinhada.
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Espalhe lingonberry preserva sobre a massa.
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Polvilhe o topo do streusel sobre as conservas de mirtilo.
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Asse por 25-30 minutos ou até dourar.
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Deixe esfriar na panela antes de servir.
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