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Suetoyou
Bolo de limão com recheio de framboesa
Este bolo de camada atraente tem um gosto tão bom quanto parece. É especial o suficiente para a companhia, mas você terá que convencer seus convidados de que é leve! - Heidi Scott, Appleton, Wisconsin
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Ingredientes
- 1 pacote de mistura de bolo de limão (tamanho regular)
- 1 grande clara de ovo
- 1 grande clara de ovo
- 1/3 litro de água
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de maçã sem açúcar
- GEADA:
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/8 colher de chá de sal
- 2 a 3 colheres de sopa de leite sem gordura
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo 100% de fruta framboesa para barrar
preparação
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Em uma tigela grande, misture a mistura do bolo, ovos, clara de ovo, água e molho de maçã; bata em velocidade baixa por 30 segundos. Bata no meio por 2 minutos. Despeje em duas assadeiras de 9 polegadas cobertas com spray de cozinha
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Asse a 350 ° por 20 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Encaixe-o em prateleiras de arame por 10 minutos; remova das panelas para esfriar.
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Para glacê, em uma tigela grande, bata os primeiros quatro ingredientes de glacê até ficar homogêneo. Bata em leite suficiente para atingir a consistência desejada.
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Coloque uma camada de bolo em uma placa de servir. Espalhar com frutas espalhe.Top com segunda camada; topo de geada do bolo.
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