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Katie O'
Bolo de libra da mãe de paula deen
"Todas as mulheres do sul são criadas para poder fazer vários pratos. Esta é uma delas. Esta é a mesma receita que o meu Maw-Maw usou. Ela serviu-a simples com açúcar de confeiteiro por cima, com morangos e chantilly caseiro. Se você tivesse sorte, ela iria torrar uma peça para o café da manhã, e você poderia tê-lo com uma de suas geleias caseiras ou geléias ".
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Ingredientes
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml, contendo um sabor de manteiga Crisco ou um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo qualquer
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Uma chávena com uma capacidade de130 ml, contendo um sabor de manteiga Crisco ou um copo com uma capacidade de 130 ml, contendo qualquer
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo açúcar
- 5 ovos
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
preparação
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Preaqueça o forno a 350 °.
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Unte e enfarinhe uma panela de 10 "ou panela.
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Peneire os ingredientes secos.
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Creme manteiga e encurtando juntos.
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Adicione o açúcar um pouco de cada vez.
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Creme até ficar fofo.
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Adicione os ovos um a um, batendo após cada adição para incorporar completamente os ovos na massa.
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Adicione os ingredientes secos e leite para misturar alternando; começando e terminando com farinha.
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Misture em baunilha.
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Despeje na panela preparada.
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Asse de 1 a 1 1/2 horas, ou até que passe no teste do palito.
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