Bolo de laranja inteiro

Name: bolo de laranja inteiro
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: Suco de laranja de 80 litros; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo açúcar de confeiteiro, peneirado; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite com baixo teor de gordura; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo açúcar de confeiteiro, peneirado; Suco de laranja de 80 litros; Suco de laranja de 80 litros

Já fiz esse bolo algumas vezes e todo mundo adorou! O segredo para este bolo é que ele usa uma laranja inteira (pele e tudo). Se você preferir, você pode substituir as passas por datas.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 889 Unte uma forma de bolo de 33x23 centímetros.
Bolo: esprema a laranja; suco de reserva para a geada. Moer juntos ou pique finamente no processador de alimentos casca de laranja e polpa, passas e nozes.
Combine os ingredientes restantes do bolo em uma tigela grande. Bata em velocidade baixa até misturar, e em velocidade média por 3 minutos. Mexa na mistura de passas laranja. Massa espalhada uniformemente na forma preparada.
Asse por 35 a 40 minutos.Cool completamente.
Cobertura: bata todos os ingredientes até ficar homogêneo e cremoso. Espalhe sobre o bolo.