Bolo de lama mississippi iii

Este bolo tem um pouco de algo diferente adicionado a ele - sim, rum.Este é o pequeno algo extra.

Coloque o café e rum em uma panela e aqueça para ferver.Adicione o chocolate ea manteiga ou margarina.Cozinhe, mexendo, ocasionalmente, até que ambos estejam derretidos.Retire do fogo.
Em uma tigela grande, bata os ovos.Batidamente, bata no açúcar até a mistura ficar espessa.Batido na baunilha e na mistura de chocolate.Em outra tigela, misture a farinha, bicarbonato de sódio e sal.Batido na mistura de chocolate.
Transforme a massa em uma panela de tubo untada e enfarinhada.Queque em um forno pré-aquecido de 130 graus (135 C) por 1,5 horas, ou até os testes de bolo feitos com um palito.Transfira para um rack para esfriar.Faz 16 porções.