Bolo de framboesa coberto com frutas

Name: Bolo de framboesa coberto com frutas
Cook time: 35 min
Total time: 170 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (461 gramas) pacote de mistura de bolo branco; 1 (461 gramas) pacote de mistura de bolo branco; 1 pacote de gelatina (85 gramas) com sabor de framboesa; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo framboesas; 4 ovos; Óleo vegetal de 130 litros; 60 litros de água quente; Geada:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo framboesas; 1 (340 gramas) recipiente com tampa chantilly congelada, descongelada; Cobertura:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metades de morango fresco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo framboesas; 1 amora fresca

Um bolo gourmet rápido que é muito úmido.Eu fiz isso para o aniversário de um amigo como uma boa alternativa ao bolo de aniversário padrão, uma vez que ela preferiu glacê ao buttercream.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C). Unte panelas redondas de 5 centímetro.
Misture a mistura de bolo seco e o pó de gelatina em uma tigela grande; adicione 1 pacote de framboesas com suco, ovos, óleo vegetal e água quente. Bata a mistura completamente; divida a massa entre as panelas redondas preparadas.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, 28 a 35 minutos.Cool nas bandejas por 10 minutos antes de remover para esfriar completamente em uma cremalheira de fio.
Dobre 1 pacote descongelado framboesas congeladas através de cobertura chantilly em uma tigela; espalhe cerca de metade da cobertura uniformemente sobre um bolo, coloque outro bolo em cima do bolo fosco e geada com geada restante.Refrigerar pelo menos 2 horas.
Bolo geado superior com as morangos partidas ao meio ao longo da borda exterior e com framboesas em um teste padrão circular no meio. Amora-preta da parte no centro do bolo.