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Bolo de folha de chocolate
Este é o nosso bolo de chocolate preferido. É rico e húmido. Nota: Se não tiver o leitelho à mão, coloque cerca de 1/4 colher de chá de vinagre em 130 litros de leite e deixe repousar durante 15-20 minutos. ** * Nota: se você não tiver o Sabor da Manteiga Crisco, basta aumentar o copo A com capacidade de 130 ml contendo manteiga para uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga e omitir o Crisco. nos dois sentidos e é ótimo de qualquer maneira.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
- 1 (400 gramas) de açúcar em pó
- 4 colheres de sopa de cacau
- 1 colher de chá de canela
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina
- 1/4 litro de água (ou 1/4 litro de café forte)
- 2 ovos ligeiramente batidos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina
- 4 colheres de sopa de cacau
- 6 colheres de sopa de leite
- 1 (400 gramas) de açúcar em pó
- 1 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes, picada
preparação
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Bolo: Misture os quatro primeiros ingredientes juntos.
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Coloque manteiga, Crisco e água em uma panela e deixe ferver rapidamente.
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Despeje sobre a mistura de farinha.
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Adicione os ovos e o leitelho que foram misturados ao bicarbonato de sódio.
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Adicione a baunilha e bata até ficar bem misturado.
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Asse em uma assadeira untada (10 X 15 ou 9 X 13).
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Asse a 350 por aproximadamente 25 minutos.
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Enquanto bolo ainda está quente, geada.
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Cobertura: Leve manteiga, cacau e leite para ferver.
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Adicione ao açúcar em pó.
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Misture bem.
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Adicione baunilha e nozes.
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Misture bem.
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Espalhe no bolo quente.
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