Bolo de fita de chocolate

Name: bolo de fita de chocolate
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 loaf, 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de baunilha; 227 gramas de creme azedo; 2 ovos; 1/2 colher de chá de canela; 57 grama de chocolate semi-doce 113 gramas 113

A partir do Country Inn, Ft.Bragg, CA por volta de 1985.Eu fiz este delicioso bolo por anos ... é um favorito da família reconfortante.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350.
Manteiga e levemente farinha uma panela de pão 9x5.
Rale ou pique o chocolate até obter lascas e pequenos pedaços. Deixou de lado.
Em uma tigela grande com a batedeira em velocidade média, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo.
Reduza a velocidade para baixo; Adicione a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, a baunilha, o creme azedo e os ovos.
Bata bem, raspando a tigela conforme necessário.
Espalhar metade da massa uniformemente na panela, polvilhe com chocolate meio ralado e 0,25 t.canela.
Cubra com a massa restante, chocolate e canela.
Passe a faca pela massa algumas vezes para girar o chocolate.
Asse 1 hora (ou menos, tenha cuidado) até que o palito saia limpo.
Deixe esfriar na panela na grelha 10 minutos.