Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Mistura de bolo médico andndash; bolo de pudim de banana
 
 
20 PorçõesPTM40 min

Mistura de bolo médico andndash; bolo de pudim de banana


Eu tinha várias bananas que estavam ficando maduras e odiava jogá-las fora. Essa receita foi perfeita para minhas bananas. Ela vem do The Cake Mix Doctor, de Anne Byrn, e é uma das minhas novas sobremesas favoritas. Eu escolhi fazer uma tigela com uma capacidade de 6 litros contendo em vez de um bolo para que fosse mais fácil servir no trabalho. Também adicionei duas bananas maduras à mistura do bolo.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Coloque um rack no centro do forno e pré-aqueça o forno a 170 graus.Lightly misture uma assadeira de 33 por centímetro com spray de óleo vegetal.Coloque a panela de lado.
  2. Coloque a mistura do bolo, manteiga, leite, ovos e baunilha em uma tigela grande.Blenda com uma batedeira elétrica em baixa velocidade por 1 minuto.Pare a máquina e raspe as laterais da tigela com uma espátula de borracha.Aumentar o misturador velocidade para médio e bata 2 minutos mais, raspando os lados para baixo novamente, se necessário.A massa deve olhar grossa e bem misturada.Despeje a massa na panela preparada, alisando-a com a espátula de borracha.Coloque a panela no forno.
  3. Asse o bolo até dourar e salte para trás quando pressionado levemente com os dedos.30 a 33 minutos.Retire a panela do forno e coloque-a em uma gradinha para esfriar.
  4. Enquanto isso, prepare o pudim.Coloque a mistura de pudim e leite em uma panela média.Dobre na manteiga e baunilha.Cozinhe em fogo baixo, mexendo, até que a manteiga derreta, 3 a 4 minutos.Retire a panela do fogo e deixe esfriar por cerca de 5 minutos.Dobre nas fatias de banana.
  5. Para montar o bolo, ponha o pudim e a mistura de banana em cima do bolo resfriado, espalhando a mistura em todas as bordas do bolo com a espátula de borracha.Cobre o pudim com a cobertura batida, espalhando-o nas bordas do bolo com a espátula de borracha.Coloque os biscoitos de bolacha de baunilha esmagados por cima.Serve à temperatura ambiente.



Adorei

Comentários