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Fluffster67
Bolo alemão do noz da maçã
Postado para ZWT6 Região Alemã.Eu encontrei isso em um site de receita Authentic German Foods.Eu achei interessante saber que a palavra "Bundt" vem da palavra alemã "Bund", que significa literalmente "encontro de pessoas". Aquele doce?? Esta é uma receita versátil na medida em que é bom para um café da manhã, embalar em um almoço, fazer um piquenique ou servir como uma sobremesa após o jantar.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 350 ° F, unte e enfarinhe a panela Bundt e reserve.
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Em uma tigela média, misture as maçãs em cubos, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de chá de canela; reserve. Junte farinha, fermento em pó e sal.
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Em uma tigela grande, misture 1/2 litro de açúcar, óleo, suco de maçã, baunilha e ovos.Bata em velocidade alta até ficar homogêneo.Mexa na mistura de farinha.Dobre em nozes picadas e mistura de maçã.
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Despeje a massa na panela preparada. Despeje a 170 graus por 55 a 60 minutos, ou até que o bolo esteja firme, bem dourado e comece a se afastar das bordas da panela. Deixe esfriar na panela por 10 minutos e depois esfriar completamente.
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Bom polvilhado com açúcar de confeiteiro antes de fatiar e servir.
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