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Torta de creme de pêssego
 
 
8 slices, 8 PorçõesPTM48 min

Torta de creme de pêssego "creme de pêssego"


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preparação

  1. Em uma tigela pequena, misture a farinha, manteiga e nozes até ficar homogêneo.
  2. Espalhe em uma panela de 23 - 25 centímetros, trazendo massa para os lados;.
  3. E asse a 170 graus.em forno pré-aquecido por 30-35 minutos ,.
  4. Ou até dourar. Deixe esfriar completamente antes de encher.
  5. Em uma panela média, misture os próximos 6 ingredientes com um batedor (não o rum e os pêssegos).
  6. Deixe ferver até engrossar.Agora adicione o rum de 130 litros, bata na mistura Jell-O até que esteja bem incorporada.
  7. Em uma tigela de tamanho médio, adicione os pêssegos em fatias (cortados em pequenos pedaços). Em seguida, despeje a mistura de gelatina sobre os pêssegos e dobre delicadamente até que os pêssegos estejam completamente cobertos.
  8. Coloque tigela de pêssegos revestidos na geladeira por 1 hora ou até a mistura ficar fria.
  9. Em uma tigela de tamanho médio, misture o cream cheese e o açúcar em pó até ficar cremoso.Dobre em chantilly lentamente.
  10. Espalhe a mistura de cream cheese na parte inferior e acima dos lados da crosta de torta resfriada, fazendo um poço no meio para a gelatina.
  11. Adicione a mistura de gelatina/pêssego ao centro da mistura de queijo cremoso (dentro do poço) e espalhe até ficar homogêneo e uniforme.
  12. Cubra e deixe definir por 2-3 horas. Top com chantilly, opcional.
  13. Sirva frio. Faz 8 fatias.
  14. Cook's Notes: Esta receita pode ser feita “Kid Friendly” omitindo o rum e adicionando outra mistura de 130 litros (não-alcoólica) Fuzzy Navel ao invés de ferver a mistura Jell-O (se você não consegue encontrar a mistura “Fuzzy Navel”, você pode usar qualquer Daiquiri com sabor de pêssego, misturas de Margarita ou licor de pêssego para adicionar mais sabor para os adultos).



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