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SILKYMAMMA
Bolo de comida do diabo temperado
Um dos amigos da minha mãe deu-lhe esta receita quando eu era criança e tem sido um favorito da família desde então.Quando o seu "dente doce de chocolate" atua, isso realmente atinge o ponto! —Linda Yeamans, Ashland, Oregon
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Ingredientes
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo açúcar de confeiteiro
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 a 1 colher de chá de noz moscada
- 1/4 a 1/2 colher de chá de cravo moído
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho
- MOCHA ICING:
- Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau
- 6 colheres de sopa de café forte
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Amêndoas torradas inteiras ou picadas, opcional
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 ° .Cream manteiga e açúcar até ficar claro e macio.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Adicione baunilha
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Peneire todos os ingredientes secos; adicione a mistura de creme alternadamente com manteiga. Despeje em duas assadeiras untadas e enfarinhadas de 9 polegadas
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Asse até que um palito inserido no centro sai limpo, 30-35 minutos. Gel no suporte de arame por 10 minutos antes de retirar das panelas.
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Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes de confeiteiro, exceto nuts.Spread cobertura entre as camadas e por cima e os lados do bolo.Se desejar, cubra com amêndoas.
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