Bolo de comida de anjo tutti-fruitti

Name: bolo de comida de anjo tutti-fruitti
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo claras de ovos (cerca de 10); 1,25 colheres de chá de creme de tártaro; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa; 1 a 2 gotas de corante vermelho, opcional; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo farinha de bolo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frutas cristalizadas mistas picadas

Cada fatia celeste deste bolo feito a partir do zero é leve-luz, confidencia Jill Kinder de Richlands, Virginia.Its cor-de-rosa bonita torna perfeito para o Dia dos Namorados.

Ingredientes

preparação

Coloque as claras em uma tigela grande; deixe repousar à temperatura ambiente por 30 minutos; deixou de lado
Adicione creme de tártaro, extratos, sal e corante alimentar, se desejar a clara de ovo; bater em velocidade média até formar picos moles.Adicionar gradualmente o açúcar, cerca de 2 colheres de sopa de cada vez, batendo em alta até formar picos brilhantes duros e açúcar é dissolvido.Particularmente dobre a mistura de farinha, cerca de 130 litros de cada vez.Dobre em frutas cristalizadas .
Delicadamente, coloque em uma panela com 10 peças não torradas.Corte através da massa com uma faca para remover os bolsos de ar. Despeje na prateleira mais baixa a 375 ° por 35-40 minutos ou até dourar levemente e toda a superfície fique seca. panela; esfriar completamente, cerca de 1 hora
Passe uma faca ao redor do tubo de panela lateral e central. Retire o bolo para uma travessa