Bolo de comida de anjo [!malakh ensvarg lekekh

Name: bolo de comida de anjo [!malakh ensvarg lekekh
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10-12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha peneirada; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo açúcar granulado; 12 claras de ovos; 1 colher de chá de creme de tártaro; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo açúcar granulado

Bolo favorito de Gigi.Muito, muito simples.Delicioso sozinho ou vestido com chantilly e frutas frescas.

Ingredientes

preparação

Peneire a farinha e um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar juntos 3 ou 4 vezes; deixou de lado.
Bata as claras com creme de tártaro, sal e baunilha até formar picos rígidos (mas não secos).
Dobre levemente o açúcar restante 2 colheres de sopa de cada vez.
Peneire cerca de 4 colheres de sopa da mistura de farinha por vez sobre o merengue. Misture delicadamente após cada adição.
Cuidadosamente deslize a massa em uma panela de tubo de 25 centímetro não torrado.Corte através da massa com uma faca para quebrar grandes bolhas de ar.
Asse em 350 por 45 minutos ou até que os testes de bolo sejam feitos. Volte a misturar completamente a frigideira e o bolo fresco. Retire o bolo da panela muito delicadamente.