Bolinhos de açúcar e especiarias

Name: bolinhos de açúcar e especiarias
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo gordura Crisco; açúcar adicional, para rolar cookies em; 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de sal; 3/4 colher de chá de cravo moído; 3/4 colher de chá de gengibre moído; 1 colher de chá de canela; açúcar adicional, para rolar cookies em

Estes têm sido um favorito desde que eu era uma menina. Lembro-me de comer estes na frente da TV assistindo "quarto Romper" .A massa é bastante suave, então eu sempre colocá-lo na geladeira entre lotes de cozimento para facilitar o rolamento.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo gordura Crisco
Açúcar adicional, para rolar cookies em
1 ovo grande
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
3/4 colher de chá de cravo moído
3/4 colher de chá de gengibre moído
1 colher de chá de canela
Açúcar adicional, para rolar cookies em

preparação

Creme Crisco, açúcar, ovo e melaço até ficar fofo.
Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento, o sal e as especiarias.
Formar em pequenas bolas usando uma colher de chá.
Enrole em açúcar.
Coloque em folhas de bolinhas sem graxa.
Asse a 350 ° por 10-12 minutos. Observe atentamente o final para que não queimem.