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Toni
Bolo de chocolate sem glúten sem farinha
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Ingredientes
preparação
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Em banho-maria com água fervente, derreta o chocolate com a manteiga, mexendo até ficar homogêneo.
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Retire do fogo e bata no açúcar.
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Adicione os ovos e bata bem.
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Peneire o cacau em pó sobre a mistura de chocolate e bata até que apenas combinado.
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Despeje a massa na panela redonda e centímetro que é forrada com papel manteiga.
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Asse em forno pré-aquecido 375 * por 25 minutos, ou até que o topo tenha formado uma fina crosta.
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Deixe esfriar no suporte por 5 minutos, depois retire e coloque na placa de servir.
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Quando esfriar um pouco mais, polvilhe com açúcar de confeiteiro, corte e sirva com framboesas e sorvete de baunilha.
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Enjoy!
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