Bolo de chocolate mais saudável

Name: bolo de chocolate mais saudável
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 cake, 16
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cacau em pó sem açúcar; 1/4 de chocolate preto; 1/4 de azeite; 1 colher de sopa de açúcar; Abóbora de 130 litros (purê em lata); 1/4 de azeite; 2 colheres de chá de extrato de baunilha; 2 ovos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de aveia; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de aveia; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite desnatado; 1/4 de chocolate preto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; 1 colher de sopa de açúcar; 1/4 de chocolate preto

Esta receita pode ser usada também para bolos de xícara. Ao invés de usar a cobertura de chocolate, você pode decorar com morangos frescos e regar com molho de chocolate.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 ° C. Cubra uma forma de bolo com spray de cozinha e cubra levemente com farinha.
Combine cacau e assar o chocolate em uma tigela e adicione a água fervente até que o chocolate derreta. Deixou de lado.
Combine açúcar, baunilha, ovo, leite e purê de abóbora.Adicione a farinha, o fermento eo bicarbonato de sódio à mistura.Combine.
Adicione o cacau e o chocolate preto para misturar e misturar com a massa. Colher a massa na panela preparada. Polvilhe o bolo com os ingredientes da cobertura.
Asse por 50-60 minutos ou até que a palheta de madeira inserida no centro saia limpa.
Deixe esfriar na panela por pelo menos 10 minutos e retire a forma.
Combine os ingredientes de glacê e espalhe sobre o bolo.