Bolo de chocolate com morangos e creme

Name: bolo de chocolate com morangos e creme
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 lata (340 gramas) de cola; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo manteiga, em cubos; Óleo de canola de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo marshmallows em miniatura; 2 ovos grandes, temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; COBERTURA:; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo morangos frescos fatiados

Nós, sulistas, temos comido o bolo de cola há décadas. Essa versão fácil também tem morangos. Faça a refeição na geladeira para uma deliciosa sobremesa de verão. - Peggy Walpert, Fort Worth, Texas

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° .Agite um prato de 13x9 polegadas.Em uma tigela grande, bata a farinha, o açúcar e o bicarbonato de sódio.Em uma panela grande, leve a cola para ferver; cozinhe até reduzir a 1/4 litro 7-9 minutos.Mexa manteiga, óleo e cacau; voltar a ferver, mexendo ocasionalmente. Retire do fogo; mexa em marshmallows até derreter.Adicione a mistura de farinha, mexendo até ficar umedecido.
Em uma tigela pequena, bata os ovos, o buttermilk e a baunilha até misturar; adicione a mistura de farinha, mexendo sempre.Transfira para prato preparado.Bake até um palito inserido no centro sai limpo, 30-35 minutos.Cool completamente em assadeira em uma cremalheira de fio.
Para a cobertura, em uma tigela pequena, misture o creme azedo, açúcar mascavo e baunilha até ficar homogêneo. Sponja bolo com cobertura e morangos.