Bolo de chocolate branco com molho de chocolate quente e laranja

Em uma panela pequena, misture o chocolate branco com a água; cozinhe e mexa em fogo baixo até derreter. Retire do fogo; esfriar um pouco.

Em uma tigela grande, creme de manteiga e açúcar até ficar leve e fofo, cerca de 5 minutos.Batido na mistura de chocolate branco.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batido em baunilha.Combine a farinha, bicarbonato de sódio e sal ; adicione à mistura de creme alternadamente com leitelho, batendo bem após cada adição.

Transferir para uma panela de tubo de 10-in.fluted lubrificada e enfarinhada.Queime a 350 ° por 60-65 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Cool por 10 minutos antes de remover da panela para uma cremalheira de fio para esfriar completamente .

Enquanto isso, em uma panela pequena e pesada, misture o creme de leite, o açúcar, o chocolate meio amargo e a manteiga de 2 colheres de sopa em fogo médio até a mistura começar a ferver, mexendo sempre. Cozinhe por mais 4 a 5 minutos ou até que o molho engrosse levemente, mexendo sempre.

Retire do fogo. Mexa nas raspas de laranja, suco de laranja, baunilha e manteiga restante. Sinta-se quente com o bolo.