Bolo de cerveja temperada com molho de cerveja amanteigada

Name: bolo de cerveja temperada com molho de cerveja amanteigada
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo melaço; Óleo vegetal de 80 litros; 2 ovos; 4 colheres de chá de farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de cravo moído; 1/4 colher de chá de noz moscada; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo cerveja (sua escolha); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; 4 colheres de chá de farinha de trigo; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo cerveja (sua escolha); 130 litros de água; 2 colheres de sopa de manteiga; 1/4 colher de chá de baunilha

De um de meus livros de receitas de BHandG. Isto trabalha bem com uma cerveja clara ou escura. Fazer o molho quando o bolo coze.

Ingredientes

preparação

BOLO DE CERVEJA DE SPICED :.
Em uma tigela misture melaço e óleo.Batido em ovos.Mexa juntos farinha, refrigerante, gengibre, canela, cravo e noz-moscada.Adicione cerveja (mistura de espuma) certificando-se ingredientes são bem incorporados.Mexa em passas e nozes.
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada 13x9x2. Despeje a 350 ° por 25 min-30 minutos. Retire do forno; esfriar um pouco e cortar em quadrados para servir.Top com o seguinte molho.
MOLHO DE CERVEJA BUTTERED :.
Em uma panela misture o açúcar mascavo e farinha.Gradualmente mexa a cerveja e água.Cozinhe, mexendo, até engrossar e borbulhante.Mexa manteiga e baunilha; calor através.Faz apenas cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/3 litro contendo