Bolo de carne final de tyler

Do último programa da FoodTV, Tyler's Ultimate. Eu assisti ele fazer isso outro dia e realmente ficou incrível. O gosto realmente parecia umedecê-lo e parecia bom o suficiente para comer por conta própria.Posting para mim, mas gostaria de ouvir de ninguém quem tentou isso.

Pré-aqueça o forno a 350 ° f.
Brasão uma frigideira com uma contagem de 2 de óleo e coloque em fogo médio.Aproveitar a cebola, alho e louro por alguns minutos.
Adicione os pimentões vermelhos e cozinhe-os por alguns minutos até ficar macio. Adicione tomates.
Junte a salsa, o ketchup e o Worcestershire; Tempere com sal e pimenta.
Deixe ferver por 5 minutos e retire do fogo.
Coloque o pão branco rasgado em uma tigela e adicione o leite para apenas cobrir, misture o pão ao leite e deixe descansar enquanto você obtém o resto dos ingredientes para o bolo de carne juntos.
Em uma tigela grande, misture a carne moída e a carne de porco com 3/8 de litro de molho de tomate, os ovos e o tomilho; Tempere com sal e pimenta.
Esprema o excesso de leite do pão e adicione o pão encharcado à mistura de carne.
Transfira a mistura de carne para o centro de uma assadeira levemente untada e forre-a em um tronco (em torno de 23 x centímetro).
Cubra o topo do bolo de carne com outro copo A com uma capacidade de 130 ml contendo o sabor do tomate e, em seguida, coloque o bacon na parte superior longitudinalmente.
Asse o bolo de carne por 1 a 1,5 horas até que o bacon esteja crocante e o bolo de carne esteja firme, girando o bolo de carne periodicamente para garantir um escurecimento uniforme.
Retire o bolo de carne do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar.