Bolo de carne de salsicha italiana

Name: bolo de carne de salsicha italiana
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Ingredients: 1 pkg (539 gramas) Ligaduras Italianas de Salsicha Johnsonville, revestimentos removidos; Carne de 300 gramas ou carne de peru; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho de pimenta; 60 litros de água; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo aveia em flocos; 1 ovo grande, levemente batido; 1 Colher de Sopa. Pimenta em pó; 1 Colher de Sopa. molho Worcestershire; 1 pequeno doce pimentão vermelho picado (ok para usar sino verde); 1 cebola pequena finamente picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, com grãos de milho congelados frescos ou descongelados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo folhas frescas de espinafre; 3 fatias de queijo provolone

Trazido a você por Johnsonville Sausage

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 °. Em uma tigela grande, misture 130 litros de molho de pimenta com a água.Adicione a aveia, ovo, pimenta em pó, Worcestershire, e misture bem.Adicione a salsicha e o peru moído ou carne bovina moída.Adicionar o pimentão, cebola e milho e misture bem.Divirta a mistura de carne ao meio.Coloque metade da mistura de carne em uma panela de pão 9X5X3 'levemente untada.
Criar um recorte superficial na carne permitindo que as bordas subam ao longo da borda da panela. Camada o provolone eo espinafre deixa em cima da carne ao longo do centro, ficando a cerca de 1,25 centímetro de distância das bordas.Cobrir completamente com a segunda metade da mistura de carne formando um topo em cúpula e selando as bordas.
Asse descoberto por 50 minutos.Espalhe o restante 60 litros molho de pimenta por cima do pão e asse até que um termômetro de carne inserido no centro do pão registra 165 ° .Sobre 15-20 minutos a mais.Permitir o pão para ficar por 5 -10 minutos antes de fatiar.