Bolo de carne com queijo e bacon e um pouco de uma mordida

Name: bolo de carne com queijo e bacon e um pouco de uma mordida
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo; 2 fatias de bacon, em cubos; 1 (27 g) pacote de sopa de cebola; 3 dentes de alho picados; 3 fatias de pão, embebido em; leite, depois desmoronou; 1/2 kg de carne de porco moída; 0,5 kg de carne moída; 2 ovos batidos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado; 1 (27 g) pacote de sopa de cebola; 3 colheres de sopa de pimentas jalapeno em conserva; 2 colheres de sopa de salsa picada; 1 colher de chá de tomilho seco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo ketchup de tomate; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho barbecue comercial; 1 colher de sopa de molho de pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo ketchup de tomate; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho barbecue comercial

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira, adicione o bacon, a cebola e o alho e cozinhe em fogo moderado até a cebola ficar macia.
Retire do fogo.
Misture os ingredientes restantes e a cebola, misture o bacon em uma tigela grande - eu acho isso melhor feito à mão.
Coloque em um centímetro de comprimento por 7,66 centímetros de largura e prato pão fundo, batendo com firmeza para baixo e moldar o topo muito bem.
Asse em forno moderado por 1,5 horas, drenando qualquer gordura acumulada na metade do caminho.
Misture os ingredientes de cobertura juntos, espalhe sobre o bolo de carne e volte ao forno por 30 minutos finais de cozimento.
Deixe o bolo de carne repousar cerca de 10 minutos antes de fatiar.