Bolo de camadas de batata-doce

Name: bolo de camadas de batata-doce
Cook time: 45 min
Total time: 80 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo açúcar de confeiteiro; 3/8 litro de óleo de canola; 4 ovos grandes; Tiras de casca de laranja; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1-3/4 colheres de chá de abóbora torta de especiarias; 3/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo batata-doce descascada desfiada (cerca de 255 gramas); GEADA:; 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo açúcar de confeiteiro; Tiras de casca de laranja; 1-1/2 colheres de chá de suco de limão; Tiras de casca de laranja; Tiras de casca de laranja

Eu inventei esse bolo temperado para usar as sobras de batata-doce depois do Dia de Ação de Graças.Cubra as batatas-doces raladas com uma toalha de papel úmida para evitar a descoloração. - Deborah Biggs, Omaha, Nebraska

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 325 °. Fundo de linha de duas assadeiras untadas de 9 polegadas com papel manteiga; graxa de papel.
Em uma tigela grande, bata o açúcar, o óleo, os ovos e as raspas de laranja até ficar bem misturado. Em outra tigela, bata a farinha, o bicarbonato, a torta e o sal; bata gradualmente na mistura de açúcar. Mexa em batata doce.
Transfira para as bandejas preparadas.Leve 45-50 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Funcione em panelas 10 minutos antes de removê-lo para as prateleiras de arame; Remova o papel.Cool completamente.
Para glacê, em uma tigela grande, bata o queijo creme e manteiga até misturado.Em geral, bata no açúcar de confeiteiro, raspas de laranja, suco de limão e extrair até ficar homogêneo.Geleia espalhada entre as camadas e sobre o topo e os lados do bolo.Decoração com casca de laranja. Refrigerar as sobras.