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Bon_a_petite808
Bolo de camada de morango sonhador
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 889 graxa e enfarinhe duas assadeiras de centímetro e reserve.
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Em uma tigela grande, misture a mistura do bolo, a gelatina, a farinha, a água e os ovos, e bata com a batedeira por 2 minutos.
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Adicione 142 gramas dos morangos com calda à massa e bata mais 1 minuto; em seguida, adicione o óleo e bata por mais um minuto.
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Despeje a massa nas forminhas preparadas e leve ao forno pré-aquecido por 25 a 35 minutos.
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Retire do forno, deixe esfriar na panela por 5 minutos, em seguida, retire das panelas e coloque em um rack para esfriar completamente.
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Quando o bolo esfria, gele com cobertura de morango, fazendo um bolo de duas camadas, colocando a cobertura entre as duas camadas, nas laterais e no topo.
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Decore o topo com morangos frescos, se desejar.
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Para fazer glacê, bata a manteiga em uma tigela grande, com batedeira, até ficar homogêneo.
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Bata no açúcar de confeiteiro, alternando com 142 gramas de morangos e xarope, até ficar homogêneo.
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Adicione o extrato de baunilha e, se necessário, dilua com um pouco de leite ou creme para aumentar a consistência.
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