Bolo de café do Alasca mirtilo

Name: bolo de café do Alasca mirtilo
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo (embalado firmemente); 2 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; Óleo vegetal de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite; 1 ovo grande; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo mirtilos frescos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo (embalado firmemente); 1/2 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 graus.
Unte uma panela quadrada com centímetro; deixou de lado.
Em uma tigela média, misture 3/8 de litro de farinha, açúcar, fermento em pó, sal, óleo, leite, ovo e 1/4 litro de mirtilos.
Bata bem por 30 segundos e espalhe na panela preparada.
Combine Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha, açúcar mascavo, canela e manteiga até ficarem esfarelados.
Polvilhe a mistura uniformemente sobre a massa e cubra com as bagas restantes.
Asse por 25 a 30 minutos ou até que o teste seja feito quando a palheta de madeira inserida no centro sair limpa.
Não overbake.
Esfriar um pouco.
Sirva quente.