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Bolo de café de trigo berry
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo framboesas (veja acima)
- 60 litros de água
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Splenda granular, substituto do açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Splenda granular, substituto do açúcar
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de comida para bebé (sabor de pêra ou ameixa)
- 2 claras de ovo, levemente batidas
- 1/4 litro de leite desnatado (adicione 1,5 colheres de chá de suco de limão e deixe descansar 5 minutos antes de usar)
- 1/2 colher de chá de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo Splenda granular, substituto do açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
preparação
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Recheio: Misture as bagas e água em panela média.Trazer a ferver.Espiração de batina e amido de milho; mexa em frutas.Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhar.Cozinhe e enrole 2 minutos a mais; coloque o recheio de lado.
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Bolo: Em uma tigela média, misture farinhas, splenda, fermento em pó e bicarbonato de sódio. Corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas. Adicione comida para bebé e use um cortador de massa para cortá-la. A mistura deve se assemelhar a migalhas. o Centro; deixou de lado.
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Combine milk, egg whites and vanilla.Add all at once to flour mixture and stir until just combined.This will be lumpy!
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Espalhe um pouco mais da metade da mistura em uma assadeira 8x8.Enchague o recheio sobre a massa.Dobre a massa restante em pequenos montes sobre o recheio.
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Para cobertura: Misture a farinha e o splenda. Corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas e polvilhe o bolo de café.
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Asse em 350 por 40 a 45 minutos ou até dourar.
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