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Bolo de café de batata
 
 
15 PorçõesPTM140 min

Bolo de café de batata


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preparação

  1. Em uma tigela pequena, dissolver flocos de batata em água fervente.Deixe ficar até morna, cerca de 15 minutos.
  2. Coloque os ingredientes na panela da máquina de pão na ordem recomendada pelo fabricante.Selecione Massa/Ciclo manual; pressione Start. A mistura e o primeiro aumento da massa serão completados na máquina de pão.
  3. Quando terminar o ciclo de massa/manual, retire a massa e amasse brevemente em uma placa enfarinhada.Divirte a massa em 7,66 pães redondos e coloque em três tachos de 20 centímetro levemente untados.Cobre e deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 60 minutos.Enquanto isso, Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
  4. Em uma tigela pequena, misture 3 colheres de sopa de açúcar com 1/2 colher de chá de canela. Pincele os pães ressecados com manteiga derretida e polvilhe com a mistura de açúcar e canela.
  5. Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos, ou até dourar.


Nutrição

CaloriesCalorias

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