Bolo de café de abacaxi com nozes torradas

Name: bolo de café de abacaxi com nozes torradas
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: spray para cozinhar; 1 (227 grama) pode esmagar o abacaxi no suco, não drenado; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; 3/4 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/8 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em pó peneirado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho com baixo teor de gordura; 2 colheres de sopa de nozes picadas, torradas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar em pó peneirado

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °.
Cubra uma assadeira redonda com spray de cozinha; fundo da linha com papel de cera.Corte papel de cera com spray de cozinha.
Escorra o abacaxi em uma peneira sobre uma tigela, reservando 1 colher de sopa de suco.
Levemente colher farinha em xícaras de medição secas; nível com uma faca.Combine farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal em uma tigela, mexendo com um batedor.
Combine açúcar granulado, manteiga, baunilha e ovo em uma tigela grande; bater com um misturador a velocidade média até bem misturado.
Adicionar mistura de farinha e manteiga alternadamente à mistura de açúcar, começando e terminando com a mistura de farinha.Mexa no abacaxi e nozes. Despeje a massa na panela preparada.
Asse a 350 ° por 30 minutos ou até que uma palheta de madeira inserida no centro saia limpa.
Deixe esfriar em uma panela por 10 minutos em uma gradinha; Retire da panela.Carefully descascar o papel de cera.Combine de açúcar em pó e reservou 1 colher de sopa de suco, mexendo com um batedor; regue o bolo.