Bolo de café cremoso de amora

Name: Bolo de café cremoso de amora
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1-1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 ovo grande; Suco de laranja de 190 litros; Suco de laranja de 190 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga fria, em cubos; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de cranberries frescos ou congelados grosseiramente picados; 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido; 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1 ovo grande; 1 colher de chá de extrato de baunilha; COBERTURA:; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga fria, em cubos

Cranberries picados e casca de laranja dão a este bolo de café rajadas de sabor azedo, mas uma camada de queijo creme no topo adoça-o bem.É tão lindo, você vai querer servi-lo quando a empresa vem.-Nancy Roper, Etobicoke, Ontario

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 °. Em uma tigela grande, bata os quatro primeiros ingredientes.Em outra tigela, bata o ovo, as raspas de laranja, suco de laranja, manteiga derretida e baunilha até misturar.Adicione a mistura de farinha; mexa apenas até umedecido.Fold em cranberries.Transfira para uma panela de 9-in.springform untada.
Para a camada de queijo creme, em uma tigela pequena, bata o queijo creme e o açúcar até ficar homogêneo. Adicione o ovo e a baunilha; Bata em baixa velocidade até misturar.
Para cobertura, misture a farinha e o açúcar em uma tigela pequena; corte na manteiga até ficar crumbly.Sprinkle por cima.Coloque pan em uma assadeira.Bake 70-75 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar em uma panela por 15 minutos antes de remover os lados da forma de mola.Refrigerar as sobras.