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Bobthebaker
Bolo de brownie de abobrinha de trigo integral vegan
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral
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Uma chávena com capacidade para170 ml, contendo cacau em pó (sem sal)
- Sementes de linho moídas de 0,5 colher de sopa
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo margarina
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo abobrinha ralada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas
- 2 colheres de sopa de chocolate amargo
preparação
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Em uma tigela, misture os ingredientes secos.Em outra tigela, misture os açúcares com a margarina e o extrato de baunilha até ficarem bem misturados, em seguida, misture a abobrinha ralada (se sua abobrinha produzir muita umidade depois de ser picada, esprema e descarte alguns do suco), nozes e pedaços de chocolate.Despeje a mistura molhada em mistura seca e misture até que apenas combinado.
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Unte uma assadeira retangular de 13 por 18 centímetros e despeje a massa nele.Bake a 170 graus por cerca de 30-40 minutos.Corte e deixe esfriar uma dúzia de minutos antes de comer e tirar da assadeira.Armazenar porções ingeridas na geladeira.
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