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Libby
Bolo de bota do noivo
Algo doce estava acontecendo quando Traci Renner e Chad Betts, do Báltico, Ohio, trocaram "idiotices" rurais com a área rural de seus pais. A mãe de Cahad capturou com bom gosto o tema ocidental do casal com os doces que ela criou - dois bolos de noivo em forma de bota de vaqueiro. "amarrado" ao bolo estratificado principal.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar
- 3 ovos
- 1-1/2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- 6 colheres de sopa de cacau
- 1-1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1-1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colheres de chá de sal
- Uma bacia com uma capacidade de 3/8 litros contendo leitelho
-
Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo geada de queijo creme ou geada de bolo de noiva
- 1 colher de sopa de leite
- Corante de pasta marrom e azul
- Dicas de pastelaria 5 redonda e 21 estrelas
- Dicas de pastelaria 5 redonda e 21 estrelas
preparação
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Em uma tigela, manteiga creme e açúcar.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Bata em alta velocidade até ficar leve e fofo.Batido em baunilha.Combine a farinha, cacau, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal; adicione a mistura de creme alternadamente com leitelho.Batir em baixa apenas até combinado.Line uma assadeira 13x9-in.banking com papel encerado; graxa e farinha de papel.Despeje a massa na panela preparada.Assunto a 350 ° por 25 minutos ou até que um palito inserido no centro sai limpo.Cool por 10 minutos; remova da panela para a cremalheira de fio para esfriar completamente
-
Nivelar o topo do bolo. Traçar o padrão de inicialização em papel encerado, conforme indicado no padrão e recortar. Coloque o padrão no bolo e corte em torno do padrão. Coloque o bolo de inicialização em uma travessa grande ou uma placa coberta de 16 pol.-quadrado. Preparar a cobertura. Combine Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo glacê com leite para fazer um esmalte; uniformemente espalhar por cima e nas laterais da bota.Refrigerar por 20-25 minutos ou até completamente definido.
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Cortar o padrão de boot de papel encerado ao longo de linhas de design interno e reposicionar padrão no bolo.Usando um palito de dentes, levemente traçar em torno de cada peça para transferir padrões.
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Tint Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo marrom fosco.Tint Um recipiente com uma capacidade de 1/4 litro contendo azul escuro e um copo com uma capacidade de 130 ml contendo azul claro.Deixa Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo branco.Cobrir e refrigerar geadas azuis e brancas.Corte um pequeno buraco no canto de uma pastelaria ou saco de plástico; inserir a ponta redonda.Pacote de enchimento com glacê marrom.Seguindo o padrão, delinear a forma de inicialização e dentro de linhas de design com cobertura marrom.Inserir a ponta da estrela no saco de geada marrom.Pipe estrelas na parte superior e os lados das áreas pater marrom como mostrado na foto em longe esquerda.
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Prepare outra massa ou saco de plástico, inserindo a ponta da estrela. Saco de enchimento com glacê branco; canalizar estrelas em áreas brancas.Inserir a ponta da estrela em outra massa ou saco de plástico; encher com luz azul frosting.Pipe estrelas na parte superior e nas laterais de luz azul áreas de bolo.Inserir a ponta estrela em pastelaria ou saco de plástico; preencher com glacê azul escuro.Pipe estrelas na parte superior e os lados da área azul escura do bolo.Armazenamento bolo na geladeira.
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