Bolo de banana i

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte e enfarinhe as formas arredondadas de 7,66 centímetros.

Peneire a farinha com o fermento e o refrigerante.

Em uma tigela grande, misture a manteiga ou a margarina, o açúcar e o sal. Adicione os ovos, um de cada vez, à mistura desnatada, batendo bem após cada adição.

Adicione alternadamente à mistura cremosa a mistura de farinha, as bananas e o leitelho. Adicione a baunilha e misture bem. Despeje nas panelas bem engraxadas.

Asse em forno pré-aquecido 190 graus (190 C) por 30 a 40 minutos. Deixe o bolo esfriar e congelar com sua escolha de glacê.