Bolo de banana com gotas de chocolate duplo (leve)

Name: bolo de banana com gotas de chocolate duplo (leve)
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1 cake, 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar de confeiteiro; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar de confeiteiro; Óleo vegetal de 80 litros; 1 banana madura média, amassada (um copo com capacidade para 80 ml); 1 colher de chá de baunilha; 2 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de abobrinha descascada ralada; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo abacaxi esmagado enlatado, escorrido; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo gotas de chocolate semi-doce; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo com baixo teor de gordura; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo cremoso, amolecida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar; 1 colher de sopa de leite desnatado

Mmmmmmmmmm! Chocolate nunca provei tão bom ... e a melhor coisa é que este é um bolo leve! O ingrediente secreto é ... abobrinha !! Se você não mencionar isso - ninguém saberá !! Se você não tiver abobrinhas - você pode substituir pela mesma quantidade de cenouras. A cobertura de chocolate é deliciosa! Outro bolo maravilhoso da Rose Reisman.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 88 Pulverize uma frigideira de 3 litros com spray vegetal.
Faça bolo: em um processador de alimentos, misture o açúcar mascavo, açúcar granulado, óleo, banana, baunilha e ovos; processar a mistura até ficar homogêneo. Adicione abobrinha e abacaxi; processe a mistura até que tudo esteja combinado.
Em uma tigela, misture a farinha, cacau, fermento em pó e bicarbonato de sódio.Molte os ingredientes molhados em ingredientes secos até que eles são misturados.Mexa no chocolate e creme azedo.Colher a mistura em uma panela preparada.
Coloque a panela no centro do forno e asse por 40 a 45 minutos ou até que um verificador inserido no centro saia limpo. Deixe a panela esfriar em uma gradinha.
Faça glacê: com uma batedeira ou processador de alimentos, creme de queijo creme, açúcar de confeiteiro, cacau e leite. Mistura espalhada sobre o bolo resfriado.

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