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Bolo de aveia sarah com cobertura de nozes pecã de coco
Faça e compartilhe o Bolo de Farinha de Aveia da Sarah com Coconut Pecan.
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Ingredientes
- 3/8 litro de água fervente
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo aveia rápida
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga
- 2 gemas de ovo, ligeiramente batidas
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de canela
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha
- 170 gramas de leite evaporado
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga
- 2 gemas de ovo, ligeiramente batidas
- 1 colher de chá de baunilha
- 99 gramas de flocos de coco, cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/3 litro contendo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas
preparação
-
Despeje água fervente sobre aveia e deixe descansar por 20 minutos.
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Creme os açúcares e manteiga juntos; adicione ovos.
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Adicione ingredientes secos à mistura molhada.
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Asse a 160 graus por 140 minutos em uma panela de 23x33 centímetro engraxada.
-
Cobertura da noz-pecã do coco :.
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Misture o leite evaporado, açúcar, manteiga, ovo yoks e baunilha em panela.
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Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e dourar, cerca de 10 minutos.
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Retire do fogo.
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Junte o coco e as nozes.
-
Arrefecer à temperatura ambiente e espalhar a consistência antes de espalhar no bolo arrefecido.
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