Bolo de aniversário dos avós

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela. Em uma tigela, bata os ovos, o azeite e a baunilha; adicione aos ingredientes secos e bata bem.Dobre em maçãs e nozes (massa será espessa)

Espalhe em duas assadeiras untadas de 9 polegadas untadas.Coloque a 350 ° por 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Funde por 10 minutos antes de remover das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.

Para glacê, misture a farinha e leite em uma panela até ficar homogêneo.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 1 minuto.Deixe de lado, descoberto, à temperatura ambiente por 20 minutos.Em uma tigela grande, creme de manteiga, açúcar e baunilha.Adicione sal e mistura de farinha cozida; bata até ficar homogêneo.Se você deseja "escrever" no bolo com glacê, reserve um copo com uma capacidade de 60 ml contendo e tingir com corante vermelho; reserve.Use remanescente geada para geada entre as camadas e no topo e os lados do bolo.Se desejar, use a geada vermelha e uma ponta do decorador rodada para adicionar "Feliz Aniversário" no topo.Cuidadosamente pressione as nozes ao redor sides.Store na geladeira.