Bolo de amora-laranja

Eu modifiquei uma receita existente para meu cunhado, que é alérgico a ovos, e rapidamente se tornou um favorito da família. Este bolo fica úmido com uma pitada de sabor de laranja e uma explosão de cranberry tart.Este é um dos meus os favoritos do cunhado. Como eu sei, você pergunta? Bem, eu diria que ele toma as segundas porções e esconde o restante do bolo para levar para casa são indicadores muito bons.

Bolo:
Preaqueça o forno a 350 ° F.
Prepare uma panela de 2,5 litros pulverizando com óleo de cozinha e polvilhando levemente com farinha.
Açúcar creme e manteiga. Misture o amido de milho e água e creme em mistura de açúcar/manteiga. Junte o leite, o suco de laranja e as raspas de laranja.
Combine os ingredientes secos em uma tigela e adicione lentamente na mistura úmida, mexendo até que esteja bem combinado.
Dobre cranberries na massa.
Coloque a massa uniformemente na frigideira, tomando cuidado para não escovar muito do pó da farinha.
Asse por 45 minutos ou até que um testador de bolo inserido no bolo saia limpo.
Deixe esfriar sobre uma gradinha por 30 minutos e vire-a em um pedestal de bolo ou prato.
Esmalte:.
Coloque o açúcar em pó em uma tigela pequena.
Misture o sumo de laranja uma colher de sopa de cada vez até obter uma textura preferida.
Colher uniformemente sobre o bolo quente.
Guarnição, enfeite, adorno:.
Espalhei as amêndoas sobre o bolo recém-coberto com glacê.
Eu também coloquei cranberries no centro do bolo e em torno da base do prato do bolo principalmente para apresentação festiva, mas descobri que minha família gosta de comer os cranberries não cozidos mergulhados em esmalte extra ou com mordidas de bolo.

Adorei