Bolo de amora crocante

Name: bolo de amora crocante
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 3 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1 ovo levemente batido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite sem gordura; 1 colher de sopa de suco de laranja; 1 colher de sopa de óleo de canola; 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro, contendo cranberries frescos ou congelados, picados; COBERTURA:; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 3 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de manteiga gelada

Este bolo de amora é leve, fácil de preparar e combina muito bem com uma xícara de café. O sabor da amora vem em todas as mordidas doces ... e a cobertura do streusel parece tão bonita. - Sue Ellen Smith, de Filadélfia, Mississippi

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha, 130 litros de açúcar, fermento em pó e sal.Combine o ovo, leite, suco de laranja, óleo e extrato; mexa em ingredientes secos.Colher em uma assadeira 8-in.square revestido com spray de cozinha.Courelas cranberries e açúcar restante; Colher sobre massa.
Para cobertura, misture a farinha e o açúcar em uma tigela pequena; corte na manteiga até ficar crumbly.Sprinkle sobre cranberries.Bake em 375 ° por 35-45 minutos ou até que as bordas começam a se afastar dos lados da panela.Refrigerar as sobras.