Bolo de amendoim com cerejas

Preaqueça o forno a 170 graus. Mata uma panela de forma de mola de 9 "-10". Linha de fundo da panela com papel manteiga. Papel manteiga. Panela com farinha, batendo fora qualquer excesso.Arrange cerejas em uma camada uniforme e polvilhe com 60 litros açúcar.

Peneire a farinha do bolo, o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela média e reserve.Adicione manteiga e açúcar em uma tigela grande e bata com a batedeira até ficar pálido e fofo, cerca de 2 minutos.Adicione os ovos, um de cada vez , misturando bem após cada adição.Beat em raspas de amêndoa e limão.Reduza a velocidade para baixo e incorporar mistura de farinha em 3 adições, alternando com 2 adições de soro de leite coalhado, terminando com mistura de farinha.Despeje a massa sobre cerejas na panela e alise o topo.

Asse até que o bolo é marrom dourado e um palito inserido no meio sai limpo, cerca de 1 hora a 1 hora e 20 minutos.Deixe bolo fresco na panela em um rack por 15 minutos.Em seguida, execute uma faca fina e afiada em torno da borda a panela e solte o colar de forma de primavera.Inverter o bolo em um rack e retire o papel inferior e pergaminho.Deixe o bolo fresco completamente.Polva com açúcar em pó e polvilhe com amêndoas torradas antes de servir.

Para congelar, fatia o bolo em cunhas generosas.Envolva firmemente com filme plástico.Coloque as fatias em um saco do freezer ou no recipiente de armazenamento no freezer.Deixe as fatias descongele à temperatura ambiente, polvilhe com açúcar de confeiteiro, polvilhe com amêndoas e sirva.