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Chef Valentina
Bolo de açúcar mascavo
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Ingredientes
preparação
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Unte bem uma panela de centímetro e polvilhe a panela com o açúcar granulado (mesmo se estiver usando panela antiaderente).
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Preaqueça o forno a 350 F.
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Misture o bolo, a mistura de pudim, os ovos, o óleo e a água numa tigela grande e bata em velocidade média até ficar bem misturado, cerca de 4 minutos.
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(Encurtar para 2-3 minutos se estiver usando o mixer do suporte).
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Adicione o açúcar mascavo e as nozes e misture bem.
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Despeje a massa uniformemente na assadeira preparada e asse por 1 hora ou até que o verificador do bolo saia limpo.
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Coloque a frigideira na grelha e deixe esfriar por 15 minutos.
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Inverta o bolo no suporte e retire o bolo.
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Deixe esfriar na prateleira.
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Pode ser armazenado coberto à temperatura ambiente.
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Adorei