Bolo de bandeira de contessa descalço

Aqueça o forno a 350 F.

Manteiga e farinha de 46 por 33 por pan folha de centímetro.

Creme a manteiga e o açúcar na tigela de um misturador elétrico equipado com o acessório de remo em alta velocidade, até que leve e fofo.

Em velocidade média, adicione os ovos, 2 de cada vez, em seguida, adicione o creme azedo e baunilha.

Raspe as laterais e mexa até ficar homogêneo.

Peneire a farinha, o amido de milho, o sal e o bicarbonato de sódio em uma tigela.

Com o misturador em velocidade baixa, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga até que esteja combinada.

Despeje na panela preparada.

Alise o topo com uma espátula.

Asse no centro do forno por 20 a 30 minutos, até que um palito saia limpo.

Deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Para a cobertura, misture a manteiga, o cream cheese, o açúcar e a baunilha na tigela de um misturador elétrico com o acessório de remo, misturando apenas até ficar homogêneo.

Espalhe três quartos da cobertura no topo do bolo de folha arrefecido.

Contorne a bandeira na parte superior do bolo com um palito.

Preencha o canto superior esquerdo com blueberries.Place 2 linhas de framboesas no topo do bolo como uma faixa vermelha.

Coloque a cobertura restante em um saco de confeitaria com uma ponta de estrela e canalize duas linhas de listras brancas abaixo das framboesas.Uste as fileiras de framboesas e glacê até que a bandeira esteja completa.

Estrelas de tubo em cima dos mirtilos.

Ina serve este bolo bem na panela.

Se você quiser transformá-lo em uma tábua antes de congelar, use papel manteiga quando for untar e enfarinhar a panela.