Bolo de Maçã (apfelkuchen)

Name: Bolo de Maçã (apfelkuchen)
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12-15
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 2 ovos; 1/2 colher de chá de extrato de limão; 2 colheres de sopa de farinha; 5 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo maçãs, pared, cored e thin sliced; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 2 colheres de sopa de farinha; 1 colher de chá de canela; Noz-moscada de 1 traço

Postado para o Zaar World Tour-Germany. Esta receita é da minha avó alemã. É diferente da maioria dos apfelkuchen porque não usa massa de pastelaria.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350ºF.
Bolo:.
Em uma tigela grande, creme de gordura e açúcar. Adicione os ovos e o extrato de limão; Bata bem.
Em outra tigela, peneire juntos farinha, fermento em pó e sal.Adicione a mistura creme alternadamente com leite, batendo após cada adição.
Despeje a mistura em uma panela levemente untada e enfarinhada de 10,5 "x14,75". Encha com recheio e asse por 1 hora ou até que os testes de bolo sejam feitos.
O preenchimento:.
Misture todos os ingredientes em uma tigela; misture bem. Espalhe sobre o bolo para cobrir.