Bolinhos de aveia chewy chewy

Name: bolinhos de aveia chewy chewy
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 1/2 dozen, 18
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga sem sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia em flocos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo substituto de açúcar mascavo esplêndido, escasso, embalado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo substituto de açúcar mascavo esplêndido, escasso, embalado; 1/8 colher de chá de sal; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 ovo

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Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga sem sal
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia em flocos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo substituto de açúcar mascavo esplêndido, escasso, embalado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo substituto de açúcar mascavo esplêndido, escasso, embalado

preparação

Derreta a manteiga e reserve para esfriar. Coloque aveia em uma tigela de tamanho médio. Misture ambos os açúcares e o sal e misture para quebrar qualquer caroço.
Em uma tigela separada, misture a manteiga derretida, a baunilha e o ovo. Mexa na mistura de aveia, misturando com as mãos ou uma colher de pau grande para trabalhar nos ingredientes. Forme uma bola grande de massa.
Resfrie a massa por 20 minutos.
Preaqueça o forno a 350ºF.Enquanto isso, prepare uma assadeira forrando com papel manteiga.
Forme a massa gelada em bolas centimétricas e alise-a bem levemente na assadeira. Despeje por 13 a 17 minutos ou até que as bordas fiquem bem douradas e as partes superiores dos biscoitos tenham uma cor dourada média.
Resfrie bem a assadeira (cerca de 10 minutos) antes de tentar removê-la, usando uma espátula de metal ou uma faca de confeiteiro.
A massa também pode ser levada à temperatura ambiente e achatada mais quando colocada na assadeira para fazer um biscoito grande, crocante e semelhante a um laço. Mantenha os cookies refrigerados.