Trufas de damasco cranberry

Name: trufas de damasco cranberry
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo damasco seco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries secos; 1 colher de chá de casca de laranja; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo chocolate amargo, 73%

Encontrei este entre minhas receitas de trufas para as férias.eu adoro chocolate escuro juntamente com cranberries e damascos.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo damasco seco
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries secos

1 colher de chá de casca de laranja
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo chocolate amargo, 73%

preparação

Coloque damascos, cranberries e raspas de laranja no processador de alimentos.Pulse até frutas é chpped e forma uma grande bola.Forma mistura de frutas em bolas de 2,5 centímetros e coloque em uma assadeira forrada de pergaminho.Em uma panela em fogo muito baixo, derreta o chocolate.Drizzle uma colher de chá cheia de chocolate derretido sobre cada bola de frutas.
Deixe o chocolate endurecer, refrigerando, se necessário..